出外飲食對策

對於要上班的一族來說，除非午餐自備飯盒，否則每天最少有一餐要.外出進食。一般酒樓、餐廳、快餐店的食物多以煎、炒、炸的方式烹調，加上多肉少菜的關係，每天就算只吃一餐，日積月累，亦有機會攝取過量脂肪，引致肥胖及其他健康問題。想出外吃飯又不損健康，大家不妨參照以下建議：

1.  選吃低脂的肉類菜式

瘦牛肉、豬肉、魚、去皮雞、豆腐等皆是理想選擇，而雞翼、腸仔、午餐肉、腩肉、排骨和炸豆腐的熱量及脂肪量均高，最好少食。

2. 多菜少肉

香港人普遍食肉過多，故建議多吃含菜蔬較多的食物。例如西芹肉片飯、鮮茄牛肉飯、金針雲耳北菇蒸雞飯等。而吃湯、粉、麵或往茶樓飲茶時，可點一碟走油灼菜，以增加纖維素的吸收。

3. 選吃以健康方法烹調的食物

湯、粉、麵、蒸、粥品、三文治、壽司、沙律等都是用少油方法烹調的食物，如我們不再額外加入油分，也是不過的選擇。

4.       4. 減吃醬汁

醬汁的脂肪及鈉質含量頗高，而且會令食慾增加，使人不知不覺吃多了。所以在落單時，記得叫廚房煮菜時要「少汁」或「走汁」。

5. 提防飲品卡路里

食肆的例湯一般以豬骨、雞腳、牛尾、動物內臟等材料炮製，並以味精調味，多喝有損心血管健康。餐飲中的咖啡、奶茶，每杯最少含 80 kcal 以上，而凍飲的熱量就更高，故建議吃飯時，只喝清水、中國茶，至於熱檸檬水或熱檸檬茶（故最好只放 1 茶匙砂糖調味）。

6. 一份餐，兩人吃

有些食肆的食物分量頗多，遇此情況，可與同事分享一份午餐，既合符經濟原則，又不會浪費食物。

綜合以上的見意，可歸納出以下情況：

今日真係好犀利呀！因為好耐都未試過一個月裏面，有兩日掛八號風球或以上，打工仔額外有多兩日假期休息！幾好呀！呢個颱風仲係香港範圍西貢水域登陸，仲有人影到風眼！真係好特別、好靚！所以我想轉貼出，以方便日後留為回憶，多謝呢位原創人呀！而且今次仲掛埋九號風球！對上一次係 2003 年 9 月 2日，颱風叫「杜鵑」。而我係屋企就冇乜野做，只屋企睇奧運同風暴消息咋！睇新聞陣時，見到大人帶住小朋友去追風，其實佢究竟知唔知，如果萬一咁唔好彩發生什麼意外時，佢會後悔莫及囉！點解宜家人做野之前，唔去想想後果呢？

今日隻白色膠錶去改錶帶，嘩！勁平、勁抵只係 5蚊咋！後尾去修眉同線面，呢次係我修幾次眉中最好一次，你知喇！條眉修得唔好，好影響樣嘛！以前修完眉之後實畀人笑，今次就唔同呢！仲有做完線面之後，塊面睇落又白又滑，真係好似脫殼雞蛋咁！超正！